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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Barbera del Monferrato 2005 Silvio Morando

Publié par stéphanew sur 22 Février 2009, 14:51pm

Catégories : #Les autres régions

Barbera del Monferrato 2005 Silvio Morando : Vin Italien provenant de la région du piémont. Nez de myrtille sur une touche de cacao. La bouche est ample, souple de prime abord avec des tannins gras lorsqu’ils sont là. Petite touche métallique pas désagréable en bouche mais on s’arrête là, cela manque un peu de fond et de profondeur. Soit la cuvée est trop jeune, ce qui est fort probable soit j’en attends trop, beaucoup trop. 14 euros chez un caviste de Strasbourg, c’est convenable mais on doit pourvoir trouver mieux. 14.5/20

stéphane

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