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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Givry 1er cru Crausot 2003 François Lumpp

Publié par stéphanew sur 17 Février 2009, 22:44pm

Catégories : #La Côte Chalonnaise

Givry 1er cru Crausot 2003 François Lumpp.

Robe sombre. Nez sudiste de fruits noirs, de groseille et de myrtille sur une trame de suie et de lard fumé.
La bouche est dense, avec de superbes tannins très fins, présents sans être astringents. Un Givry moderne, à boire avec plaisir, entre puissance et élégance sans excès de bois mais qui manque un peu de complexité et de profondeur.... mais c'est tellement bon comme celà. Un vin que l’on pourrait prendre facilement pour un Rhône nord, loin du coté rustique de certaines cuvées de ce village.
15.5/20

stéphane

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