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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Champagne carte noire Jean Paul Deville à Verzy

Publié par stéphanew sur 15 Février 2009, 09:42am

Catégories : #Les autres régions

Champagne carte noire Jean Paul Deville à Verzy : Nez sur les fruits blancs, la mie de pain avec un début d’oxydation. Bouteille ou volonté ? Ce n’est pas très gênant. Bouche un peu raide avec des grosses bulles dans un ensemble vif. Toujours ce coté oxydatif. Champagne brutal pas au niveau des meilleurs crémant d’Alsace !! A méditer. 13/20  

stéphane

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Roland 15/02/2009 15:44

Bonjour ,Je viens de parcourir ton blog , je le trouve super bien fait .Amitiés,Roland

stéphanew 15/02/2009 16:00


Bonjour,
merci pour ces commentaires encourageants.


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