750 grammes
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Champagne carte noire Jean Paul Deville à Verzy : Nez sur les fruits blancs, la mie de pain avec un début d’oxydation. Bouteille ou volonté ? Ce n’est pas très gênant. Bouche un peu raide avec des grosses bulles dans un ensemble vif. Toujours ce coté oxydatif. Champagne brutal pas au niveau des meilleurs crémant d’Alsace !! A méditer. 13/20  

stéphane
Tag(s) : #Les autres régions

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