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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Côtes d’Auxerre Pinot Noir Corps de garde 2003 G&JH Goisot

Publié par stéphanew sur 19 Mars 2007, 18:41pm

Catégories : #Le Chablisien et l'Yonne

Côtes d’Auxerre Pinot Noir Corps de garde 2003 G&JH Goisot.

La robe est tendre avec des reflets violets. Nez sur les fruits noirs évoluant sur les fruits à l’eau de vie avec des touches de graphite et surtout de zan.
La bouche est tendre, très souple avec des tannins ultras fins sur des notes assez marquées de réglisse. Un simple bourgogne très digeste et en phase avec son appellation. TRES BIEN.

stéphane

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