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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Gevrey Chambertin 2002 Rossignol-Trapet

Publié par stéphanew sur 29 Août 2007, 05:57am

Catégories : #Gevrey Chambertin et Nuits St Georges

Gevrey Chambertin 2002 Rossignol-Trapet.

La robe est rouge cerise. Le nez est minéral, fumé avec des notes de suie et de fruits rouges. La bouche est ample en attaque avec une structure en largeur. La profondeur est moyenne et la finale ne s’exprime encore que par des tannins assez (voire trop) fermes. L’ensemble est plaisant sans être incontournable. Un joli village qui me réconcilie un peu avec le domaine. BIEN

stéphane

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