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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Gewurztraminer 2000 grand cru Mambourg Gerard Fuchs

Publié par stéphanew sur 6 Janvier 2007, 06:49am

Catégories : #Alsace Gewurztraminer

Gewurztraminer 2000 Mambourg Gerard Fuchs.

Nez puissant sur l’abricot confit, la cannelle, les épices à vin chaud, le miel de violette. On retrouve bien le millésime 2000 avec ce coté très mûr et sans problème de pourriture. La bouche est par contre sans rapport avec le nez. Elle est certes moelleuse en attaque mais courte, sans vie, sans expression de terroir. C’est un Mambourg non d’une pipe (en bois) Un joli vin si l’on fait abstraction du classement grand cru. BIEN

stéphane

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