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Jeudi 15 février 2007 4 15 /02 /Fév /2007 13:33
Pinot Gris grand cru Steinklotz SGN 1999 Romain Fritsch.

La robe est ambrée trahissant au premier coup d’œil la richesse de la vendange. Le nez est marqué par des notes de fruits jaunes d’été, abricot ou autre mais très mûrs.
La bouche est très liquoreuse et grasse en attaque. Gras qui laisse la place à une belle fraîcheur en milieu de bouche rendant l’ensemble assez digeste. La finale pourrait être un peu plus longue mais l’ensemble reste agréable. Un « grains nobles » qui va pouvoir vieillir encore un peu. TRES BIEN

stéphane
Par stéphanew - Publié dans : Alsace Pinot Gris
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