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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Saint Joseph 2003 Lieu dit Saint Joseph Domaine Guigal

Publié par stéphanew sur 1 Janvier 2007, 19:45pm

Catégories : #Les vins du Rhône

Saint Joseph 2003 Lieu dit Saint Joseph Domaine Guigal.

La robe est noire avec des reflets violets. Le nez est super expressif et gourmand avec des notes de fruits, de mure, de cassis avec ce petit truc en plus qui doit être le terroir, le tout avec un boisé de très grande classe. Ce nez me fait penser au maury 2003 de la Coume du roy. La bouche est conforme par rapport au nez. On s’attend à la grosse artillerie, et bien elle arrive mais dans un gant de velours sur des tannins très gras et présents juste ce qu’il faut. Du bel ouvrage. 16/20

stéphane

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