souvenir d'une belle soirée
Partager l'article ! Gewurztraminer Pfleck sélection de grains nobles 2001 Stentz-Buecher: Gewurztraminer Pfleck sélection de grains nobles 2001 Stentz-Buecher. Nez ...
A ne pas rater !
Articles récents
- Gevrey Chambertin Les Corbeaux 2002 Lucien Boillot.
- Savigny 1er cru Aux Clous 2009 Louis Chenu
- Grand Cru Goldert Muscat 2004 Domaine Zind-Humbrecht.
- Zwischen den Seen N°3 Scheurebe TBA 2007 Kracher.
- Pouilly Fuissé La Roche 1986 Guffens Heynen.
- Rouge du pays de Bade avec le Club AOC de Barr.
- Soirée Pomerol avec le club AOC de Barr.
- Muscadet de Sèvre et Maine sur lie Clos des Briords cuvée vieilles vignes Domaine de La Pépière.
- Soirée pinot gris Furstentum avec le club AOC de Barr.
- TOKAJI ASZU 6 PUTTONYO Allami Ellenorzojegy 1983.
Les Rubriques
- CR Club AOC de Barr (12)
- Bordeaux (29)
- La Côte de Nuits (26)
- Gevrey Chambertin et Nuits St Georges (19)
- La Côte de Beaune (41)
- Volnay et Pommard (11)
- Puligny Montrachet et Meursault (12)
- La Côte Chalonnaise (11)
- Le Maconnais (35)
- Le Chablisien et l'Yonne (23)
- Divers Bourgognes (4)
- Informations Vins d'Alsace (14)
- Alsace Riesling (55)
- Alsace grand cru Riesling (72)
- Alsace Pinot Gris (17)
- Alsace Muscat (23)
- Alsace Gewurztraminer (27)
- Alsace Pinot noir (19)
- Divers Vins d'Alsace (45)
- Les vins du Rhône (45)
- Les autres régions (100)
- chez le vigneron (7)
- Indispensables pour ne pas mourir idiot (17)
- avec mon ancien club (28)
- Soirées entre amis (20)
- avec l'oenothèque Alsace (23)
- Repas-Dégustation 2011 (4)
- Repas-Dégustation 2010 (2)
- repas-dégustation 2009 (2)
- Repas-Dégustation 2008 (3)
- Repas-Dégustation 2007 (4)
- Repas-Dégustation 2006 (3)
- A la confrérie Saint Etienne (7)
- CR vieux millésimes (12)
- Informations diverses (59)
- Cartes des grands crus d'Alsace (35)
Rechercher
quelques liens
- forum buveursdetiquettes
- degustateur.com
- L'oenothèque Alsace
- ameduvin - vente de vin online
- domaine Pfister
- domaine Beck-Hartweg
- LPV
- Boire et Manger, le blog d'Eric B
- le blog vendanges
- escapades
- Domaine Hugel à Riquewihr
- le blog de Zeff
- Chateauloisel
- Oenophil
- le blog de maigremont
- olif, le blog
- winemega
- The wineaddict. Forum Canadien du vin
- le blog de Pierre
- le blog de Patrice
- Vin malin - Site de vente on-line
- ardoneo
- ardoneo, le blog
- Domaine de l'Agapé à Riquewihr
- Les textes viniques de Christian B.
- Matlebat
- stephanew coté photo
- vinblog
- vinsurvin
- Emmanuel Delmas
- Cave Nulle PArt Ailleurs
- au service du vin
- Patrick Bottcher
- caveprivée.com
Recommander
Communautés
Dimanche 1 juin 2008
7
01
/06
/Juin
/2008
19:34
Gewurztraminer Pfleck sélection de grains nobles 2001
Stentz-Buecher.
Nez très ouvert sur les pêches, les fleurs blanches avec une pointe d’épice. La bouche est ronde et douce en attaque, avec une liqueur pas trop prononcé, il faut dire qu’avec 16.5° d’alcool il doit rester moins de 100 grammes de sucre et un bonne acidité. Ce taux d’alcool à tendance à rendre le milieu de bouche un poil chaud en dégustation mais un dessert devrait compenser cette impression. C’est par contre pour sa fraîcheur que l’on va retenir ce vin. Finale assez simple mais agréable. Un bon 15/20.
stéphane
Nez très ouvert sur les pêches, les fleurs blanches avec une pointe d’épice. La bouche est ronde et douce en attaque, avec une liqueur pas trop prononcé, il faut dire qu’avec 16.5° d’alcool il doit rester moins de 100 grammes de sucre et un bonne acidité. Ce taux d’alcool à tendance à rendre le milieu de bouche un poil chaud en dégustation mais un dessert devrait compenser cette impression. C’est par contre pour sa fraîcheur que l’on va retenir ce vin. Finale assez simple mais agréable. Un bon 15/20.
stéphane