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Samedi 19 mai 2007
6
19
/05
/Mai
/2007
18:49
Fleurie 1959 B.Denoune-Naudin. La robe est tendre avec des reflets
orangés. Le nez est fermé à l’ouverture avec un coté végétal évoluant sur le cèdre et la fraise écrasée. La bouche est très ample et très soyeuse. Les tannins sont polis par le temps et il y règne
comme un semblant de sucrosité. Le plus marquant et de rencontrer des notes de cassis dans ce beaujolais de bientôt 48 ans. La fin de bouche est par contre assez éphémère. Un moment sympathique que
de boire ce vin issu d’un Négociant éleveur de Saint-Romain qui démontre une fois de plus que 1959 est un sacrée millésime, peut-être le dernier d’une autre ère et que l’on pouvait sans rougir
noter « grand vin de Bourgogne » sur l’étiquette.BIEN+
stéphane
stéphane