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Communautés
Mercredi 4 février 2009
3
04
/02
/Fév
/2009
20:40
Voici que j’apprends dans l’excellente revue « Bourgogne aujourd’hui » que le CIVA, l’interprofession des vins d’Alsace rejoint son équivalent bourguignon pour optimiser la mise en valeur des vins, d’Alsace et de Bourgogne donc, dans les linaires de grande surface.
Il faut vraiment être assis pour lire un truc pareil.
Le CIVA va donc mettre les watts pour la promotion des vins d’Alsace dans les hypers !!
Est-ce cela que l’interprofession veut mettre en avant ? La vente de vins insignifiants, sans âme mais pas chers produit à grand renfort de surproduction ?
N’y a-t-il vraiment rien d’autre à faire ?
Il ferait bien, amha d’amateur, de faire une véritable promotion des vins d’Alsace, sur leurs qualités.
Communiquer sur la complexité de nos terroirs, sur la grande capacité de garde des vins d'Alsace comme le fait un bon nombre de vignerons talentueux qui bordent notre route des vins.
Communiquer sur le prestige d’une bouteille d’Alsace grand cru de belle maison.
Non, le CIVA va plancher sur les linaires des supermarchés…..
No comment....
Wasser Stéphane
Par stéphanew
-
Publié dans : Informations diverses
-
Communauté : Dégustation vins France-Monde
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Sauf que les vins d'Alsace présents en hyper ne sont pas les meilleurs et de loin. ce focaliser sur ce mode de distribution de masse est incompatible avec l'image que j'ai de la qualité d'un grand vin d'Alsace.
Mais les Hypers se moquent de la qualité, ils veulent des prix bas et du volume. Rien de plus.
Le marché des Bordeaux n’est pas le même que les alsaces. Les bordeaux classés ne sont tenue que par des investisseurs pour une grande partie, et le contact avec le client n’est pas le même voire absent.
Ils sont vendus que par des négociants et donc ils arrivent facilement en GD ce qui semble assez normal en fait.
L’Alsace à besoin d’image pour être connue, nous avons besoin de communiquer sur les qualités de nos vins là ou il suffit d’une étiquette pour vendre à un prix anormalement démesuré un grand cru de Saint-Emilion comme Ausone.
Pour preuve, le 2005 d’Ausone se vend sans problème à 950 euros la bouteille…Si ce n’est pas de la spéculation je m’appelle Betty.
L’Alsace mérite mieux que cela.
Mais les Hypers se moquent de la qualité, ils veulent des prix bas et du volume. Rien de plus.
Le marché des Bordeaux n’est pas le même que les alsaces. Les bordeaux classés ne sont tenue que par des investisseurs pour une grande partie, et le contact avec le client n’est pas le même. Ils sont vendus que par des négociants et donc ils arrivent facilement en GD ce qui semble assez normal en fait.
L’Alsace à besoin d’image pour être connue, nous avons besoin de communiquer sur les qualités de nos vins là ou il suffit d’une étiquette pour vendre à un prix anormalement démesuré un grand cru de Saint-Emilion comme Ausone.
Pour preuve, le 2005 d’Ausone se vend sans problème à 950 euros la bouteille…Si ce n’est pas de la spéculation je m’appelle Betty.
L’Alsace mérite mieux que cela.