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Mercredi 19 mars 2008
3
19
/03
/Mars
/2008
17:29
Muscat d’Alsace 2006 Jean-Marc Bernhard.
Nez plein, de fruits, croquant, envoûtant. Les senteurs emplissent la pièce rien qu’en tournant le verre. Il doit y avoir beaucoup d’Ottonnel dans cette cuvée d’alsace.
La bouche est dense avec de la matière. L’ensemble est un peu riche en attaque comme beaucoup de muscat en 06 mais parfaitement net et sans fausse note. Pas une grosse profondeur mais beaucoup de plaisir avec ce vin qui termine sec. 14/20. Ce domaine est sans aucun doute un des meilleurs de Katzenthal et pourtant la concurrence est rude dans ce petit village adossé au Wineck-Schlossberg.
Nez plein, de fruits, croquant, envoûtant. Les senteurs emplissent la pièce rien qu’en tournant le verre. Il doit y avoir beaucoup d’Ottonnel dans cette cuvée d’alsace.
La bouche est dense avec de la matière. L’ensemble est un peu riche en attaque comme beaucoup de muscat en 06 mais parfaitement net et sans fausse note. Pas une grosse profondeur mais beaucoup de plaisir avec ce vin qui termine sec. 14/20. Ce domaine est sans aucun doute un des meilleurs de Katzenthal et pourtant la concurrence est rude dans ce petit village adossé au Wineck-Schlossberg.
Merci à Pierre pour cette bouteille qui ne m’avait pas tapé dans l’œil au domaine mais que je découvre avec plaisir chez moi.
stéphane