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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Gewurztraminer grand cru Zotzenberg 2004 Emile Boeckel

Publié par stéphanew sur 26 Mars 2008, 17:26pm

Catégories : #Alsace Gewurztraminer

Gewurztraminer grand cru Zotzenberg 2004 Emile Boeckel.

Nez exotique évoluant sur les épices au réchauffement.
En bouche, le vin est assez souple, avec beaucoup de gras mais se dernier provient pas du sucre car ce gewurz est quasiment sec. Petite note de réglisse en milieu de bouche et finale moyennement longue. On appréciera ce vin à table et plus par son équilibre sec que par sa profondeur qui est assez juste malgré son pédigré. Un joli vin pour ne pas se prendre la tête, en été par exemple pour commencer une belle soirée.
La maison Boeckel est fantastique pour ces étiquettes où l’on voit encore, le village la cigogne et l’alsacienne en grande tenue. 13.5/20.


stéphane

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tb 19/06/2010 11:13



bonjour,


avec un peu de retard une petite rectification


la cigogne n'a jamais été sur nos étiquettes!!! faut pas pousser


2010 année du changement niveau étiquette chez boeckel


à découvrir...


bon we


tb



stephanew 19/06/2010 14:55



oops, de cigogne donc...


stéphane



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