750 grammes
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Gewurztraminer grand cru Zotzenberg 2004 Emile Boeckel.

Nez exotique évoluant sur les épices au réchauffement.
En bouche, le vin est assez souple, avec beaucoup de gras mais se dernier provient pas du sucre car ce gewurz est quasiment sec. Petite note de réglisse en milieu de bouche et finale moyennement longue. On appréciera ce vin à table et plus par son équilibre sec que par sa profondeur qui est assez juste malgré son pédigré. Un joli vin pour ne pas se prendre la tête, en été par exemple pour commencer une belle soirée.
La maison Boeckel est fantastique pour ces étiquettes où l’on voit encore, le village la cigogne et l’alsacienne en grande tenue. 13.5/20.


stéphane
Tag(s) : #Alsace Gewurztraminer

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