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Vendredi 4 avril 2008 5 04 /04 /Avr /2008 17:23
Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten cuvée Henriette 2005 Frédéric Mochel.

Nez discret. La bouche est plus fine avec une acidité/minéralité plus classe que sur le 2004. Le vin est moins explosif que le précédent. L’ensemble semble un poil plus profond, plus accompli mais aussi plus fermé pour le moment. BIEN +

stéphane
Par stéphanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling
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