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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten 2004 Frédéric Mochel

Publié par stéphanew sur 4 Avril 2008, 16:22pm

Catégories : #Alsace grand cru Riesling

Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten 2004 Frédéric Mochel.

Nez d’agrumes confits avec un coté crayeux. La bouche est imposante, grasse en attaque avec une acidité/minéralité donnant beaucoup de mâche et structure à la bouche. Beaucoup de profondeur sur des notes un peu torréfiées. La fin de bouche est très longue et saline avec un petit coté asséchant tant la bouche est dense et minérale. TRES BIEN

stéphane

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