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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Chasselas Vinifié sans soufre 2006 Pierre Frick

Publié par stéphanew sur 26 Mai 2008, 21:36pm

Catégories : #Divers Vins d'Alsace

Chasselas Vinifié sans soufre 2006 Pierre Frick. Robe un poil évoluée. Nez de pomme fraiche et de mirabelle, assez net. La bouche est droite avec une acidité assez marquée et un fin perlant en milieu de bouche. L’ensemble  manque tout de même un peu de corps mais ce vin est digeste. Nous sommes bien loin de la cuvée de sylvaner 2005 dégustée il y a quelques temps et je termine ce soir la bouteille entamée la veille chez Thierry. 13.5/20

stéphane

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