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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Pouilly Vinzelles les Quarts 2003 La Soufrandière.

Publié par stéphanew sur 25 Mai 2008, 21:33pm

Catégories : #Le Maconnais

Pouilly Vinzelles les Quarts 2003 La Soufrandière. Le nez est blanc, de fruits et de fleurs. La bouche est opulente en attaque, et grasse. Beaucoup de matière et de volume dans ce vin. Le boisée est bien en place et apporte de l’allonge à la cuvée. La finale est puissante et longue. C’est un style assez massif et pas très complexe pour le moment car fermé mais c’est déjà rudement bon et sacrement efficace.

C’est la troisième bouteille que je bois et c’est la première que j’apprécie à ce point car le boisée, un peu trop présent dans la jeunesse des 2003 commence à se fondre. 15.5/20

stéphane

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