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Dimanche 1 février 2009
7
01
/02
/Fév
/2009
20:00
Gewurztraminer Réserve spéciale 1975 J. Fritsch. La robe est claire. Le nez est marqué par le vieux cuir évoluant sur des notes de fleurs
séchées avec une pointe de sous-bois. La bouche est fine sans grande ampleur ni grande complexité mais elle n’est pas encore complètement morte même si une garde plus longue de va rien améliorer.
De richesse moyenne cette cuvée est assez agréable a boire si l’on prend le soin de la servir fraîche pour masquer ces notes de cuirs par très agréable il fait bien l’avouer. Milieu et fin de
bouche sur les agrumes. BIEN pour l’age. Les amateurs de la couronne d’or auront reconnu la maison sur l’étiquette. Il s’agit bien d’une cuvée du père de Romain Fritsch à Marlenheim.
stéphane
stéphane
Par stéphanew
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Publié dans : CR vieux millésimes
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Communauté : Dégustation vins France-Monde
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