partenaires

Cave à vin

Bienvenue sur mon blog

J’habite à quelques kilomètres de Strasbourg, plein nord.
Après avoir rédigé des pages et des pages sur un célèbre forum vinique, j’ai décidé de compiler ici toutes mes notes de dégustations (enfin une grosse partie)

 

Vous trouverez au fil des articles, mes propres commentaires sur des vins dégustés en plusieurs endroits, entre amis, lors de repas avec, entre autre, l’Oenothèque Alsace, ou encore, à la confrérie Saint Etienne dans le Haut Rhin.

Ces notes sont strictement personnelles, elles n’engagent que moi et je peux me tromper sur l’appréciation que je fais d’un breuvage (il y a même de forte chance)

Vous trouverez également les commentaires de nos sessions de dégustation du club sans nom.


Les vins dégustés en 2008 sont commentés dans les pages (voir rubrique PAGE) Les meilleures bouteilles sont isolées dans un article individuel.


Vu le grand nombre de vins commentés sur le blog, ne pas hésiter à utiliser le moteur de recherche en bas de page.

 

 

 

Bonne lecture à vous qui passez me voir.

 

Stéphane

Présentation

Rechercher

Recommander

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

retour à l'accueil

Dimanche 11 janvier 2009 7 11 /01 /2009 19:25
Chassagne Montrachet 1er cru En Virondot 2005 Domaine Marc Morey : Nez classique et jeune de fleurs blanches et de merrains. L’attaque est très droite, tendue puis grasse en milieu de bouche. En vin cette fois plus long que large qui termine très frais. Bien trop jeune pour l’heure mais il faut bien commencer la pile un jour et il est difficile de résister à l’envie de gouter enfin les vins de ce domaine qui dorment en cave. Rapport Q/P assez bon avec 28 euros.  16/20

stéphane
Par stéphanew - Publié dans : La Côte de Beaune - Communauté : Dégustation vins France-Monde
laisser un petit mot - Voir les 0 commentaires - Partager    
Retour à l'accueil
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés