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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Crémant chardonnay 2006 Domaine Fernand Engel

Publié par stéphanew sur 11 Janvier 2009, 19:20pm

Catégories : #Les autres régions

Crémant chardonnay 2006 Domaine Fernand Engel : Nez frais de pomme et de fruits blancs. Bouche tendue, bulle fine et mousse souple. Crémant fin et assez long et surtout très plaisant à boire. Un bon représentant de notre région, N°1 du crémant en France. C'est bon et pas cher. 8.10 euros départ cave. 15.5/20

stéphane

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EricL 11/01/2009 19:36

Mon commentaire se du même ordre, en insistant sur l'équilibre plaisant du début à la fin de ce Crémant d'Alsace identifié comme tel certes mais qui donne une très belle image de nos bulles à nous.

stéphanew 11/01/2009 22:30


oui vraiment une belle bouteille. A signaler que ce vin est bio. Il est donc possible de faire un vin, bio, propre, plaisant et franc.


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