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Dimanche 11 janvier 2009 7 11 /01 /Jan /2009 19:20
Crémant chardonnay 2006 Domaine Fernand Engel : Nez frais de pomme et de fruits blancs. Bouche tendue, bulle fine et mousse souple. Crémant fin et assez long et surtout très plaisant à boire. Un bon représentant de notre région, N°1 du crémant en France. C'est bon et pas cher. 8.10 euros départ cave. 15.5/20

stéphane
Par stéphanew - Publié dans : Les autres régions - Communauté : Dégustation vins France-Monde
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Commentaires

Mon commentaire se du même ordre, en insistant sur l'équilibre plaisant du début à la fin de ce Crémant d'Alsace identifié comme tel certes mais qui donne une très belle image de nos bulles à nous.
Commentaire n°1 posté par EricL le 11/01/2009 à 19h36
oui vraiment une belle bouteille. A signaler que ce vin est bio. Il est donc possible de faire un vin, bio, propre, plaisant et franc.
Réponse de stéphanew le 11/01/2009 à 22h30

souvenir d'une belle soirée

romanee-conti 6898

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