Une des alternatives aux mauvais champagnes sont les bons crémants d’Alsace.

Il y a de plus en plus de bonnes cuvées en Alsace avec des élevages plus longs et des raisins de meilleures qualités.

En vrac quelques propositions de crémants dégusté en 2008 (liste non exhaustive)

-Toutes les cuvées de chez Jean-Claude Buecher

-La cuvée prestige de chez René Muré

-La cuvée chardonnay de Fernand Engel

-Le blanc de noir de chez Clément Lissner

-La cuvée chardonnay de Pierre et Frédéric Becht

-La cuvée Sub rosa de la cave de Beblenheim

-La grande cuvée de la cave de Ribeauvillé

A noter que les prix sont en général compris entre 6 et 13 euros avec une grosse partie autour de 9 euros.

Alors, au lieu de passer pour un amateur de vins en cherchant à la station essence en bas de votre rue la bouteille de champagne que vous allez offrir, penser à l’Alsace.

Stéphane