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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Une alternative aux mauvais champagnes....

Publié par stéphanew sur 27 Décembre 2008, 13:51pm

Catégories : #Informations diverses

Une des alternatives aux mauvais champagnes sont les bons crémants d’Alsace.

 

Il y a de plus en plus de bonnes cuvées en Alsace avec des élevages plus longs et des raisins de meilleures qualités.

 

En vrac quelques propositions de crémants dégusté en 2008 (liste non exhaustive)

 

-Toutes les cuvées de chez Jean-Claude Buecher

-La cuvée prestige de chez René Muré

-La cuvée chardonnay de Fernand Engel

-Le blanc de noir de chez Clément Lissner

-La cuvée chardonnay de Pierre et Frédéric Becht

-La cuvée Sub rosa de la cave de Beblenheim

-La grande cuvée de la cave de Ribeauvillé

 

A noter que les prix sont en général compris entre 6 et 13 euros avec une grosse partie autour de 9 euros.

 

Alors, au lieu de passer pour un amateur de vins en cherchant à la station essence en bas de votre rue la bouteille de champagne que vous allez offrir, penser à l’Alsace.

 

Stéphane

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Phil 02/01/2009 21:01

Ne manque-t-il pas le crémant Prestige de Bestheim ? Je l'ai dégusté tout récemment et je l'ai trouvé très bien fait.

stéphanew 03/01/2009 07:48


Le prestige est une belle cuvée mais je préfère le Sub rosa, peut être le packaging


Phil 27/12/2008 19:56

C'est juste ! Mais il existe aussi de bons champagne entre 10 et 15€ !...Eh oui. :)

stéphanew 29/12/2008 18:01



Quand je bois un champagne, je ne cherche pas le bon mais le grand, l'exceptionnel.
En Alsace nous savons très bien faire les "bonnes bulles" mais pas encore "les grandes bulles"



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