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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Sociando-Mallet 1998 Haut Médoc

Publié par stéphanew sur 26 Décembre 2008, 10:00am

Catégories : #Les autres régions

Sociando-Mallet 1998 Haut Médoc : Bouteille ouverte trois heures avant le repas, pas de passage en carafe, c’est plus joli en bouteille. Robe sombre. Nez plein de fruits noirs. Ça explose dans les narines. La bouche est mûre, bien construite sur des tannins soyeux et longs. Aucune agressivité dans ce bordeaux qui se veut charmeur et joueur. L’élevage n’est pas envahissant. La bouteille se vide très vite, si vite que je n’ai eu qu’un verre. 16.5/20

stéphane

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