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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Coteaux du Languedoc Vertigo 2007 Mont de Marie.

Publié par stéphanew sur 21 Décembre 2008, 08:00am

Catégories : #Les autres régions

Coteaux du Languedoc Vertigo 2007 Mont de Marie : Nez réduit au possible pendant 24 heures. Fait du bouchage synthétique, allez savoir. Nez un légèrement cuit, sur la confiture de fruits noirs. La bouche est fine, simple avec des tannins trop secs. Finale courte et un peu chaude. Le point positif de cette cuvée, son taux d’alcool de 12.8% loin des 15% presque standard de la région. Contre coup, il manque cruellement de matière. 13.5/20

stéphane

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