Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Riesling grand cru Engelberg 2004 Domaine Pfister.

Publié par stéphanew sur 18 Novembre 2008, 18:16pm

Catégories : #Alsace grand cru Riesling


Riesling grand cru Engelberg 2004 Domaine Pfister
 
: Nez de cailloux et d’agrumes assez typique des terroirs calcaire. Bouche ample avec de la matière, une acidité franche et vive et une belle profondeur.
Riesling sec,  massif dans son expression marneuse mais élégant, avec des notes d’agrumes et grillées. La finale est droite et longue sur un des aromes plus citronnés.
Un très beau riesling de terroir, pur, franc et net qui représente très bien le Bas-Rhin et le village de Dahlenheim. Coup de coeur de la semaine (pour l'instant)
16/20

stéphane

Commenter cet article

fil 19/11/2008 22:33

Je vois que l'étiquette a étér estylée depuis façon "Gresser !".

fil 19/11/2008 22:33

J'ai pu goûter un millésime antérieur sur la suggestation du sommelier d'un étoilé local et j'ai était parfaitement conquis aussi :!

stéphanew 20/11/2008 06:52



Si tu as aimé les anciens millésimes de ce domaine tu va être conquis par les 2005 et 2006.



Archives

Articles récents