Le tannat est un cépage originaire du pays basque et son introduction dans le sud ouest daterait de la présence des romains. Le mot Tannat provient de la langue d’Oc qui veut dire tanin ou tanné. Ce cépage porte donc bien son nom puisque ses vins sont...

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Tag(s) : #CR Club AOC de Barr

Alsace Grand Cru Zotzenberg gewurztraminer 2000 Fernand Seltz. Bouteille trouvée dans la cave de beau-papa, mise de côté pour la naissance de notre fiston. La robe est topaze. Le nez est marqué par l’orange amer, le pamplemousse, les curry, les fruits...

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Tag(s) : #Alsace Gewurztraminer

35 hectares de vignes avec un gros domaine, le château de Vaux (14 ha) qui produit donc une bonne partie de cette AOC la plus septentrionale de France. Si la surface est très réduite elle se tient sur 18 communes avec de l’auxerrois, des pinots noir,...

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Tag(s) : #CR Club AOC de Barr