Enième dégustation bourguignonne avec ce soir ce qui semble être le meilleur rapport Q/P de la région, la demande et la hausse des prix vont mettre à mal ce point de vue mais pour l’instant ça tient encore. La ville de Saint Aubin est une commune de Côte-d’Or...
Lire la suiteMalterdinger 2018 Chardonnay und weissburgunder Bernhard Huber.
Malterdinger 2018 Chardonnay und weissburgunder Bernhard Huber. Nez réduit à l’ouverture renforçant le côté sérieux et presque cistercien. Le lendemain, fleur nez sur le sureau et une touche plus mûre, pas loin des tropiques. Bouche droite sur une élevage...
Lire la suite2 verticales d'Alsace grand cru Osterberg au Domaine Louis Sipp
Présentation ce lundi de Pentecôte 2024 de l’Osterberg, l’un des 3 grands crus de Ribeauvillé au travers de 2 séries. (Présentation du terroir par le domaine) www.sipp.com Coteaux exposés Est Sud-Est à une altitude de 250 à 350 m sur des pentes moyennes...
Lire la suite