Vin de table Bien-Venu in X tremis lot BV 20067 Bret Brothers. Le premier rouge du domaine........ La robe est assez sombre. Nez de cassis, de framboise avec un poil d’épice. On perçoit une pointe de volatile. La bouche présente une belle matière, riche...
Lire la suiteMonthélie 1er cru Les Champs Fulliots 2005 Denis Boussey
Monthélie 1er cru Les Champs Fulliots 2005 Denis Boussey : Nez épicé sur les fruits noirs. L’attaque est fine et souple mais le vin n’est pas encore complètement en place. Il est un peu mué pour le moment. Une agitation vigoureuse fera sortir quelques...
Lire la suiteMinervois blanc La belle Aude 2007 Borie de Maurel.
04/10/08 Minervois blanc La belle Aude 2007 Borie de Maurel. Marsanne sur cailloux, muscat et autres mystères. Nez de fruits blancs (pomme) avec un zeste d’épice douce. La bouche est tendue, pas trop grasse et surtout aérienne ce qui rend le breuvage...
Lire la suiteRawson’s retreat 2007 Penfolds
Dégusté le 03/10/08 Rawson’s retreat 2007 Penfolds . Vin australien à base de Shiraz Cabernet. La robe est sombre. Le nez est un peu cuit, sur les fruits noirs et le clou de girofle. La bouche est large et ample, d’une profondeur toute relative avec des...
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