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Sydre Brut Eric Bordelet
(26/06/2008
publié dans : Les autres régions
)
Sydre Brut Eric Bordelet : Et non pas un vin mais un cidre bu hier soir au clair de lune avec madame pour récupérer des grosses chaleurs de ces derniers jours. Ah oui au fait, il fait 30° en ... -
les 2006 d'Alsace avec l'oenothèque Alsace.
(23/06/2008
publié dans : avec l'oenothèque Alsace
)
Le millésime 2006 en Alsace est pour beaucoup d’amateur un calvaire. Un millésime où il faut revoir toute la carte de chacun de nos vignerons favoris afin de faire le tri entre le net et le pas ... -
les "pinot noir" d'alsace
(16/06/2008
publié dans : avec mon ancien club
)
Voici dans l’ordre les bouteilles dégustées lors de notre soirée Pinot noir d’Alsace. Forts de la gentillesse des organisateurs, nous voila pas moins de 17 personnes autour d’une grande table pour ... -
Gewurztraminer grand cru Altenberg de Bergibeten 2005 Frédéric Mochel.
(15/06/2008
publié dans : Alsace Gewurztraminer
)
Gewurztraminer grand cru Altenberg de Bergibeten 2005 Frédéric Mochel. La même mais en 05. On monte vraiment d’un cran. Voire même de deux crans. Le nez est pierreux, épicé sur les fruits jaunes. ... -
Bourgognes Cotes d’Auxerre chardonnay corps de garde 2003 G&JH Goisot
(13/06/2008
publié dans : Le Chablisien et l'Yonne
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Bourgognes Cotes d’Auxerre chardonnay corps de garde 2003 G&JH Goisot : Passé la vision oxydative du nez, ce dernier est floral avec une petite touche de réglisse. La bouche est ample mais manque ... -
Côtes du Rhône Cairanne Blanc 2006 Marcel Richaud
(13/06/2008
publié dans : Les vins du Rhône
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Côtes du Rhône Cairanne Blanc 2006 Marcel Richaud : Robe jaune gris. Nez très puissant de banane et de poire. La bouche est droite mais les aromes manquent un peu de subtilités avec de la réglisse ... -
Riesling VV 2006 Charles et Dominique Frey
(06/06/2008
publié dans : Alsace Riesling
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Riesling VV 2006 Charles et Dominique Frey. Robe jaune gris. Nez poussiéreux laissant passer quelques notes florales. Mou en attaque, il devient plus rond avec une acidité un poil en avant en ... -
L’oriel 2005 Domaine Gérard Weinzorn
(06/06/2008
publié dans : Divers Vins d'Alsace
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L’oriel 2005 Domaine Gérard Weinzorn : La robe est claire, vieil or. Le nez semble de suite juteux et très net, avec des fruits jaunes et des épices douces. La bouche est droite, puis grasse avec ... -
Pinot gris réserve 2002 Léon Beyer
(06/06/2008
publié dans : Alsace Pinot Gris
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Pinot gris réserve 2002 Léon Beyer : La robe est assez soutenue. Nez de sous-bois, de fleurs blanches avec une pointe de fruits exotiques. La bouche est grasse, presque sèche avec une acidité ... -
Santenay 1er cru Clos Rousseau 2000 Marc Colin
(03/06/2008
publié dans : La Côte de Beaune
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Santenay 1er cru Clos Rousseau 2000 Marc Colin : La robe est tendre. Le nez est pointu et très floral avec un rien d’épice et de réglisse. La bouche est droite avec beaucoup de finesse et de ... -
Gewurztraminer Pfleck sélection de grains nobles 2001 Stentz-Buecher
(01/06/2008
publié dans : Alsace Gewurztraminer
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Gewurztraminer Pfleck sélection de grains nobles 2001 Stentz-Buecher. Nez très ouvert sur les pêches, les fleurs blanches avec une pointe d’épice. La bouche est ronde et douce en attaque, avec une ...