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Givry 1er cru Clos du cras long 1998 François Lumpp
(26/05/2008
publié dans : La Côte Chalonnaise
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Givry 1er cru Clos du cras long 1998 François Lumpp : La robe est dense. Nez de tabac, de fruits noirs, et de poivre noirs. La bouche est très soyeuse avec un très beau volume. Les tannins sont ... -
Chasselas Vinifié sans soufre 2006 Pierre Frick
(26/05/2008
publié dans : Divers Vins d'Alsace
)
Chasselas Vinifié sans soufre 2006 Pierre Frick. Robe un poil évoluée. Nez de pomme fraiche et de mirabelle, assez net. La bouche est droite avec une acidité assez marquée et un fin perlant en ... -
Pouilly Vinzelles les Quarts 2003 La Soufrandière.
(25/05/2008
publié dans : Le Maconnais
)
Pouilly Vinzelles les Quarts 2003 La Soufrandière. Le nez est blanc, de fruits et de fleurs. La bouche est opulente en attaque, et grasse. Beaucoup de matière et de volume dans ce vin. Le boisée ... -
Huebuhl 2000 Marcel Deiss
(21/05/2008
publié dans : Divers Vins d'Alsace
)
Huebuhl 2000 Marcel Deiss : Point de cépage chez Deiss mais une localisation assez précise du terroir. En haut du petit col séparant Bergheim de Ribeauvillé….le Huebuhl, légère dépression ... -
Pinot gris Grand cru Frankstein 2004 Beck-Hartweg
(17/05/2008
publié dans : Alsace Pinot Gris
)
Pinot gris Grand cru Frankstein 2004 Beck-Hartweg : Robe viel or. Le nez est net sur des notes de fruits blancs évoluant sur les agrumes. La bouche est grasse en attaque avec une acidité profonde ... -
Pinot noir de Westhoffen 2006 Etienne Loew
(16/05/2008
publié dans : Alsace Pinot noir
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Pinot noir de Westhoffen 2006 Etienne Loew : La robe est très belle, tendre et brillante. Le nez est marqué par la ronce, la pivoine avec un rien de petits fruits noirs. La bouche est très souple ... -
les sylvaners avec le club le 07/05/08
(08/05/2008
publié dans : avec mon ancien club
)
Troisième RDV pour notre groupe qui commence doucement à trouver son rythme. 9 personnes pour découvrir le cépage délaissé de notre région, j’ai nommé le Sylvaner. Pour faire un bon club il faut ... -
Muscat Les marnes Vertes 2006 Etienne Loew
(04/05/2008
publié dans : Alsace Muscat
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Muscat Les marnes Vertes 2006 Etienne Loew. La robe est très pale. Le nez est grillé, très fleurs blanches et épices. Assez classique en fait. La bouche est souple avec quelques sucres. La bouche ... -
les rieslings de Paul Blanck
(03/05/2008
publié dans : avec l'oenothèque Alsace
)
Dégustation ce samedi 26 avril 2008 ayant pour thème le domaine Blanck. Les rieslings du domaine Paul Blanck pour être plus précis. Ce domaine possède pas moins de 5 grands cru, Sommerberg, ... -
Chasse Spleen 1998. Moulis en Médoc
(01/05/2008
publié dans : Les autres régions
)
Chasse Spleen 1998 : Robe soutenue presque noire. Nez sur les fruits noirs, la cerise et le cassis sur du cuir neuf. La bouche droite sur des tannins fins. Ensemble un peu simple mais plaisant, ...