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La Taverne Alsacienne à Ingersheim.
(28/04/2009
publié dans : Informations diverses
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Site du restaurant "La Taverne Alsacienne" à Ingersheim. Au hasard d'une recherche sur le net je trouve le site de ce fameux restaurant, point de chute de l'oenothèque Alsace et d'un bon nombre de ... -
Les 2008 au domaine Lucien Boillot.
(27/04/2009
publié dans : Informations diverses
)
Domaine Lucien Boillot à Gevrey-Chambertin. Dégustation sur fûts du millésime 2008 en date du 23 avril 09 au domaine Lucien Boillot à Gevrey-Chambertin en compagnie de Pierre Boillot. Voila ... -
Campo de Borja Vina Ainzon Crianza 2005 Vinedos Santo Cristo
(27/04/2009
publié dans : Les autres régions
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Campo de Borja Vina Ainzon Crianza 2005 Vinedos Santo Cristo : Bon, et bien me voilà bien avancé avec toute ces mentions . J’ai donc utilisé mes doigts et le net pour y voir un peu plus clair (ne ... -
Muscat les 3 demoiselles 2005 Domaine André Pfister
(26/04/2009
publié dans : Alsace Muscat
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Muscat les 3 demoiselles 2005 Domaine André Pfister : Robe pale. Très joli nez, net et précis de fleurs de toutes origines. La bouche et ciselée, sèche avec une belle profondeur et beaucoup de ... -
Vin de pays d’OC blanc Grande cuvée 2007 Jean-Louis Denois
(22/04/2009
publié dans : Les autres régions
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Vin de pays d’OC blanc Grande cuvée 2007 Jean-Louis Denois : Assemblage original de grenache blanc et de Marsanne des hauts plateaux des Fenouillédes avec du Chardonnay et du Chenin de ... -
Salon des vignerons Bio d'Alsace le 01 mai 2009.
(20/04/2009
publié dans : Informations diverses
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L'Alsace est riche de vignerons BIO, certainement la plus riche de France avec des réussites diverses. Voici le 6ième RDV des vignerons Bio au Château de la Confrérie Saint Etienne à Kienztheim le ... -
Riesling grand cru Wineck-Schlossberg 2004 Domaine Jean-Marc Bernhard
(17/04/2009
publié dans : Alsace grand cru Riesling
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Riesling grand cru Wineck-Schlossberg 2004 Domaine Jean-Marc Bernhard à Katzenthal: Deçu par le chablis mollasson de la veille, je décide de reprendre les fondamentaux, pas que je n’aime pas les ... -
Chablis 1er cru Vaucoupin 2003 Domaine Grossot.
(16/04/2009
publié dans : Le Chablisien et l'Yonne
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Chablis 1er cru Vaucoupin 2003 Domaine Grossot : Nez sur les agrumes confits la réglisse. On se trouve résolument dans un style sudiste et cela n’est pas pour me combler mais le millésime ... -
Club de dégustation du Bas Rhin cherche amateurs...
(14/04/2009
publié dans : avec mon ancien club
)
Hello passant, Notre petit groupe de dégustation, Alsace Œnophile Club, est toujours en quête de nouveaux d’adhérents. Nous essayons de nous rencontrer 10 fois pas an sur 10 thèmes différents. ... -
Soirée Gewurztraminer (Sipp-Mack, Tempé, Pfister, Mochel, Trimbach,Hugel,Hering, Bursin)
(11/04/2009
publié dans : avec mon ancien club
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Soirée Gewurztraminer avec le club AOC. 12 bouteilles prévues et 13 au final. J’ai essayé d’y faire figurer des bas-rhinois, des haut-rhinois, des protestants, des catholiques, des hommes, des ... -
1 an après...
(09/04/2009
publié dans : Informations diverses
)
Voilà maintenant 1 an que j'ai créé ce blog, mon blog, et voici que ce matin mon compteur affiche 6074 visiteurs uniques et 13009 pages vues pour 295 articles !! C'est bien moins que tous ces ... -
Pouilly-Vinzelles 2005 Les Quarts Domaine de la Soufrandière
(08/04/2009
publié dans : Le Maconnais
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Pouilly-Vinzelles 2005 Les Quarts Domaine de la Soufrandière : Je prétexte l’anniversaire du petit pour ouvrir une belle quille. Je dis « prétexte » car il est bien trop jeune pour découvrir se ... -
Costières de Nîmes Les galets Dorés 2007 Château Mourgues du Grès
(08/04/2009
publié dans : Les vins du Rhône
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Costières de Nîmes Les galets Dorés 2007 Château Mourgues du Grès. Assemblage de roussanne, marsanne et vermentino. Robe or gris. Nez de poire de citronnelle avec une pointe fumé. La bouche est ... -
Dégustation de vieux Clos Zisser au Domaine Klipfel à Barr
(06/04/2009
publié dans : avec l'oenothèque Alsace
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L’œnothèque Alsace de Thierry Meyer nous invite ce jour d’avril au domaine Klipfel de Barr pour nous faire découvrir le Clos Zisser au travers de 12 bouteilles de plusieurs millésimes, souvent ...