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Meursault VV 2002 Denis Boussey
(30/04/2008
publié dans : La Côte de Beaune
)
Meursault VV 2002 Denis Boussey : Nez curieux le premier jour, sur la sardine avec à peine quleques notes florales. Le nez s’ouvre le lendemain et perd ce coté pas net. La bouche présente un boisé ... -
rouges de Savoie
(22/04/2008
publié dans : Soirées entre amis
)
Je profite d’un rapide passage chez Thierry pour goûter quelques rouges et blancs de savoie. Une sélection de fonds de bouteilles issues de ses dégustations (7 rouges et 7 blancs) Les notes si ... -
Morey Saint Denis 1982 Bernadette Peirazeau-Groffier
(16/04/2008
publié dans : La Côte de Nuits
)
Morey Saint Denis 1982 Bernadette Peirazeau-Groffier. Robe très légère et orangée. Nez de fraise assez fugace. La bouche est soyeuse avec des tannins très fins. Un sentiment de « sucre sans sucre» ... -
Gewurztraminer grand cru Altenberg de Bergibeten 2006 Frédéric Mochel
(14/04/2008
publié dans : Alsace Gewurztraminer
)
Gewurztraminer grand cru Altenberg de Bergibeten 2006 Frédéric Mochel. Nez de fruits blancs et d’épice. La bouche est ronde, avec du gras et des notes torréfiées. La profondeur est moyenne mais la ... -
Chinon 2005 Alliet
(14/04/2008
publié dans : Les autres régions
)
Chinon 2005 Alliet. Robe sombre et noire. Le nez est dense, très mur et assez animal le premier jour. Il changera assez radicalement pour finir sur une confiture de myrtilles le lendemain. La ... -
Sylvaner 2005 Gérard Weinzorn.
(13/04/2008
publié dans : Divers Vins d'Alsace
)
Sylvaner 2005 Gérard Weinzorn. La robe or gris. Nez plein de fruits jaunes qui donnent l’eau à la bouche. Cette dernière est grasse en attaque avec une acidité assez contenu mais juste suffisante ... -
Meursault 1970 Jean-Denis Monbon.
(11/04/2008
publié dans : CR vieux millésimes
)
Meursault 1970 Jean-Denis Monbon. La robe est moyennement dorée. La bouche est mêlée de pop corn, de citron meringué avec un rien d’herbe dans le style fougère. Le tout évolue assez vite sur des ... -
Riesling grand cru Schoenenbourg 2005 Domaine Stoeffler.
(07/04/2008
publié dans : Alsace grand cru Riesling
)
Riesling grand cru Schoenenbourg 2005 Domaine Stoeffler. Nez floral assez discret. La bouche est sèche avec une belle matière en attaque mais le milieu de bouche et un peu plus simple et ... -
Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten cuvée Henriette 2005 Frédéric Mochel
(04/04/2008
publié dans : Alsace grand cru Riesling
)
Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten cuvée Henriette 2005 Frédéric Mochel. Nez discret. La bouche est plus fine avec une acidité/minéralité plus classe que sur le 2004. Le vin est moins ... -
Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten 2004 Frédéric Mochel
(04/04/2008
publié dans : Alsace grand cru Riesling
)
Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten 2004 Frédéric Mochel. Nez d’agrumes confits avec un coté crayeux. La bouche est imposante, grasse en attaque avec une acidité/minéralité donnant beaucoup ... -
Côtes du Rhône 2006 Domaine Richaud
(04/04/2008
publié dans : Les autres régions
)
Côtes du Rhône 2006 Domaine Richaud. 14.5% d’alcool !! C’est en pensant à mon foie que j’ouvre le tiroir et que j’en sors le tire-bouchon. Ma main tremble. Y a quoi la dedans ? La robe est foncée, ... -
Mercurey 1er cru Clos l’Evêque 2003 Jean Maréchal.
(01/04/2008
publié dans : La Côte Chalonnaise
)
Mercurey 1er cru Clos l’Evêque 2003 Jean Maréchal. Nez de ronce et d’épice. Le temps a fondu un boisé un peu présent dans sa prime jeunesse. La bouche est imposante, massive avec des tannins gras. ...