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Communautés
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Visite au domaine Hugel
(30/01/2009
publié dans : avec mon ancien club
)
Ce 28/01/09 les membres du club AOC ont RDV au domaine Hugel avec Etienne, 12ème génération de vignerons de cette vénérable maison de Riquewihr datant de 1639. Nous entrons donc de plein pied dans ... -
Riesling « Hugel » 2001 Vendanges Tardives (Just amazing !!)
(29/01/2009
publié dans : Alsace Riesling
)
Riesling « Hugel » 2001 Vendanges Tardives. Nez de fruits jaunes puis d’écorce d’orange avec une touche pierreuse des plus somptueuses. La bouche est juste à pleurer !! This Hugel wine is just ... -
Riesling Bruderbach Clos des Frères 2005 Domaine Loew.
(29/01/2009
publié dans : Alsace Riesling
)
Riesling Bruderbach Clos des Frères 2005 Domaine Loew. Nez de thé vert, de caramel au beurre et d'écorce d’agrume. Bouche paraissant assez riche en attaque puis beaucoup plus tendue en milieu de ... -
Minervois La Liviniere La Féline 2005 Domaine Borie de Maurel
(27/01/2009
publié dans : Les autres régions
)
Minervois La Liviniere La Féline 2005 Domaine Borie de Maurel : Robe sombre. Nez très mûr de cerises noirs et de myrtilles avec un rien de cacao. La bouche est ferme avec des tannins à mis chemin ... -
Histoire de cépages alsaciens
(26/01/2009
publié dans : Informations diverses
)
L’Alsace est connue pour ces vins blancs et son unique vin rouge, encore qu’entre rosé et véritable rouge on peut faire une distinction. La liste des cépages actuellement autorisé est presque ... -
Saumur Champigny 2007 Antoine Sanzay
(25/01/2009
publié dans : Les autres régions
)
Saumur Champigny 2007 Antoine Sanzay : Robe assez sombre. Nez de cerises noires avec une pointe végétale donnant de la fraicheur. La robe est large et soyeuse en attaque avec des tannins assez ... -
Alsace grand cru Steinklotz à Marlenheim.
(25/01/2009
publié dans : Informations diverses
)
A 25km plein est de Strasbourg se trouve le premier grand cru alsacien en venant du nord, le grand cru Steinklotz (bloc de pierre) se pose sur le banc de Marlenheim, ouvrant la porte de la route ... -
Pouilly Vinzelles les Quarts 2004 Domaine de la Soufrandière
(24/01/2009
publié dans : Le Maconnais
)
Pouilly Vinzelles les Quarts 2004 Domaine de la Soufrandière. Nez d’agrumes sur un élevage élégant mais ambitieux. En bouche, le breuvage est tendu, frais avec un boisé fin qui allonge la matière. ... -
Côtes du Rhône Villages Sablet, Le Fournas Santa Duc
(22/01/2009
publié dans : Les vins du Rhône
)
Côtes du Rhône Villages Sablet, Le Fournas Santa Duc : Robe claire pour cet assemblage de Viognier, de Bourboulenc, de clairette et de Grenache blanc. Nez grillé sur les fruits blancs avec une ... -
Le domaine Beck-Hartweg à Dambach-la-ville.
(19/01/2009
publié dans : avec mon ancien club
)
Le domaine Beck-Hartweg à Dambach-la-ville. village de Dambach la ville vu du Frankstein Visite au domaine Beck-Hartweg ce samedi 17 janvier 2009 en compagnie de Florian Hartweg et les membres ... -
Auxerrois vieilles vignes 2007 Domaine Beck-Hartweg.
(18/01/2009
publié dans : Divers Vins d'Alsace
)
Auxerrois vieilles vignes 2007 Domaine Beck-Hartweg : Robe dorée bien visible dans sa bouteille transparente. Nez très mûr sur les fruits blancs évoluant sur la pêche et l’abricot avec un fond de ... -
Gigondas 2004 Domaine Guigal
(18/01/2009
publié dans : Les autres régions
)
Gigondas 2004 Domaine Guigal : Bouteille que ma femme souhaite me faire trouver en aveugle. Let's go.... Robe noire où rien ne passe. Nez de cerises noires très mures avec des notes de fumé, de ... -
Beaujolais village 2007 Le Porc tout gai Domaine de l’Ancestra
(15/01/2009
publié dans : Les autres régions
)
Beaujolais village 2007 Le Porc tout gai Domaine de l’Ancestra : Nez très fruité de framboise et d’autres petits fruits rouges avec une toute petite pointe d’épice. Bouche souple, dépourvue de ... -
Reportage de TF1 sur le domaine Weinzorn
(14/01/2009
publié dans : Informations diverses
)
Après mon article sur les vendanges de glaces auxquelles j'ai participé.... http://stephanew.over-blog.com/article-26526875.html voici la reportage de TF1... ... -
Cairanne l'Ebrescade 2005 Marcel Richaud.
(13/01/2009
publié dans : Les vins du Rhône
)
Côtes du Rhône villages Cairanne l’Ebrescade 2005 Domaine Marcel Richaud : Robe sombre. Nez plein de fruits noirs, de cassis. La conjugue la souplesse et la puissance d’une énorme matière, le tout ... -
Cote-Rôtie 2000 Domaine B.Levet
(12/01/2009
publié dans : Les vins du Rhône
)
Cote-Rôtie 2000 Domaine B.Levet : (bouteille offerte par Pierre) Nez de la région, fumé sur la suie et les fruits noirs avec un rien de mazout. Cela se complique en bouche, les tannins sont ... -
Tokay Pinot gris 1989 Réserve Rolly-Gassmann.
(12/01/2009
publié dans : Alsace Pinot Gris
)
Tokay Pinot gris 1989 Réserve Rolly-Gassmann : Nez net et précis sur les fleurs sèches, l’humus et le sous-bois évoluant sur un joli fruité, type fruits blancs à noyaux et exotique. L’attaque est ... -
Nuits Saint Georges 1er cru Les corvées Pagets 1997 Robert Arnoux
(12/01/2009
publié dans : La Côte de Nuits
)
Nuits-Saint-Georges 1er cru Les corvées-Pagets 1997 Domaine Robert Arnoux : La robe est tendre et fait son âge. Nez sur le tabac, la cerise, la fraise écrasée le tout accompagné de notes ... -
Pinot noir 2005 Clément Lissner
(12/01/2009
publié dans : Alsace Pinot noir
)
Pinot noir 2005 Clément Lissner : Domaine exploité aujourd'hui par Bruno Schloegel depuis 2001. Robe très jeune sur des tons violets. Nez de fraise et de sureau. Rond et souple en bouche, large ... -
Chassagne Montrachet 1er cru en Virondot 2005 Domaine Marc Morey
(11/01/2009
publié dans : La Côte de Beaune
)
Chassagne Montrachet 1er cru En Virondot 2005 Domaine Marc Morey : Nez classique et jeune de fleurs blanches et de merrains. L’attaque est très droite, tendue puis grasse en milieu de bouche. En ... -
Crémant chardonnay 2006 Domaine Fernand Engel
(11/01/2009
publié dans : Les autres régions
)
Crémant chardonnay 2006 Domaine Fernand Engel : Nez frais de pomme et de fruits blancs. Bouche tendue, bulle fine et mousse souple. Crémant fin et assez long et surtout très plaisant à boire. Un ... -
Riesling Schenckenberg vieilles vignes 2005 Domaine Seilly
(11/01/2009
publié dans : Alsace Riesling
)
Bouteille dégustée lors de la soirée du 10/01/09 chez nous en compagnie d'Agnes, Pierre, Eric et Yannick. Les autres bouteilles seront commentées dans les jours qui viennent.... Riesling ... -
Pinot gris grand cru Sommerberg 2004 Domaine de l’Oriel C.Weinzorn.
(10/01/2009
publié dans : Alsace Pinot Gris
)
Pinot gris grand cru Sommerberg 2004 Domaine de l’Oriel Claude Weinzorn. Nez complexe et joueur de fruits exotiques, de menthe poivrée, de jasmin, de beurre de noisettes, de crème brulée. ... -
vendanges de glaces au domaine de l'Oriel, Claude et Sandrine Weinzorn
(07/01/2009
publié dans : Informations diverses
)
Vendanges de glaces au domaine de l'Oriel à Nidermorschwihr la parcelle est en haut sous les filets bleus.(en bas dans les filets bleus, des vignes de Boxler) 05h00 ce matin du 07/01/09, réveil ... -
Saint-Véran En Combe 2004 Bret Brothers
(06/01/2009
publié dans : Le Maconnais
)
Saint-Véran En Combe 2004 Bret Brothers : Un nez un poil trop boisé, même s’il est élégant. Ce bois est accompagné de note de citron et d’autres agrumes. La bouche est tendue comme un riesling, ... -
Gewurztraminer Ostenberg 2006 Domaine Etienne Loew
(04/01/2009
publié dans : Alsace Gewurztraminer
)
Gewurztraminer Ostenberg 2006 Domaine Etienne Loew : Avec la nouvelle année commence également le début des planifications des achats dans les domaines où je suis client depuis des années. Je ... -
Côtes du Rhône Terres d’Aigues 2007 Domaine Richaud.
(03/01/2009
publié dans : Les vins du Rhône
)
Côtes du Rhône Terres d’Aigues 2007 Domaine Richaud : Robe sombre. Nez sur la framboise et le cassis avec une pointe d’épices. La bouche est pointue avec une acidité assez tranchante et curieuse ... -
Meursault Genevrières 2004 Jobard
(02/01/2009
publié dans : La Côte de Beaune
)
Meursault 1er cru Genevrières 2004 François et Antoine Jobard : Nez floral sur les agrumes, le beurre et un léger boisé très fin. La bouche est tendue, très strict à la limite de l’austérité mais ... -
Sauternes, Château de Fargues 1982 en demi-bouteille
(02/01/2009
publié dans : Les autres régions
)
Sauternes, Château de Fargues 1982 en demi-bouteille : Je tiens d’abord à remercier Francis pour m’avoir offert cette bouteille. Nez de fruits secs, d’abricot avec une touche de cuir. Bouche ... -
Champagne Spécial cuvée Bollinger
(01/01/2009
publié dans : Les autres régions
)
Champagne Spécial cuvée Bollinger : Nez sur les agrumes, le sous-bois avec un rien de pain de mie. La bouche est puissante, vineuse avec beaucoup de corps. Un peu brutal mais profond et dense. ... -
Bonne année 2009
(01/01/2009
publié dans : Informations diverses
)
Bonne année 2009 Les années en "9" sont souvent très bonnes dans le vignoble alsacien et bourguignon.......... 1919-1929-1949-1959-1969-1979-1989-1999. Comment ça il ne bossent que tous les dix ...