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Sylvaner 2005 Agathe Bursin
(29/01/2007
publié dans : Divers Vins d'Alsace
)
Sylvaner 2005 Agathe Bursin. Nez charmeur sur les fruits exotiques avec des relents crayeux et grillé. Bouche ronde en attaque avec de subtiles notes torréfiées !! L’ensemble est souple avec qlq ... -
Muscat 2004 Albert Mann
(29/01/2007
publié dans : Alsace Muscat
)
Muscat 2004 Albert Mann. Nez très parfumé sur les fruits blancs avec une pointe de poivre blanc. La bouche est dense et vive dès l’attaque (granit ?) mais bon dieu que c’est sec, pas un mg de ... -
Riesling Kanzlerberg 2002 Gustave Lorentz
(23/01/2007
publié dans : Alsace Riesling
)
Riesling Kanzlerberg 2002 Gustave Lorentz. Plus petit grand cru d’Alsace (3.23 ha), si l’on excepte mon jardin, et seulement deux étiquettes, Sylvie Spilmann et Gustave Lorentz. Terroir argilo ... -
Pinot Noir cuvée Frédéric 2004 Domaine Pierre et Frédéric Becht
(19/01/2007
publié dans : Alsace Pinot noir
)
Pinot Noir cuvée Frédéric 2004 Domaine Pierre et Frédéric Becht. Nez sur le caillou, le graphite avec des notes de ronces et de persil. La bouche est souple en attaque. La matière est là, ... -
Muscat Stierkopf 2005 Domaine Pierre et Frédéric Becht
(19/01/2007
publié dans : Alsace Muscat
)
Muscat Stierkopf 2005 Domaine Pierre et Frédéric Becht. Un domaine conseillé par Thierry sur son site. Le nez est très parfumé sur les fruits blancs (pomme/poire) auxquelles s’ajoutent des notes ... -
Cabernet sauvignon 1974 Napa Valley Chappellet Wineyard
(15/01/2007
publié dans : CR vieux millésimes
)
Cabernet sauvignon 1974 Napa Valley Chappellet Wineyard. La robe est tuilée, pas très éclatante. Le nez est fin sur la cerise, la réglisse, accompagné d’épice et de menthe. L’attaque est fine avec ... -
Riesling grand cru Rangen de Thann 1996 Bruno hertz
(15/01/2007
publié dans : Alsace grand cru Riesling
)
Riesling grand cru Rangen de Thann 1996 Bruno hertz.Robe vieil or. Nez d’agrume confit et de fleur avec un très léger fumé. La bouche est assez tranchante en attaque avec une forte minéralité. Les ... -
Pinot blanc Kritt 2003 M.Kreydenweiss
(06/01/2007
publié dans : Divers Vins d'Alsace
)
Pinot blanc Kritt 2003 M.Kreydenweiss. Nez de noisette fraîche, de fruits très mûrs. L’attaque est ronde, presque moelleuse dans un style demi sec et l’ensemble est d’un volume plus que ... -
Côtes de nuits villages VV 1999 Naudin-Ferrand
(06/01/2007
publié dans : La Côte de Nuits
)
Côtes de nuits villages VV 1999 Naudin-Ferrand. Le nez est marqué par la cerise, les épices évoluant sur l’aubépine et la pivoine, le tout sur un joli boisé. Le vin est gras en attaque avec une ... -
Sporen 1979 Domaine Hugel
(06/01/2007
publié dans : CR vieux millésimes
)
Sporen 1979 Domaine Hugel. Cette bouteille est une curiosité du domaine car l’on y voit le nom d’un grand cru et que le domaine ne les revendique pas. Ce Sporen correspond aujourd’hui à la cuvée ... -
Gewurztraminer 2000 grand cru Mambourg Gerard Fuchs
(06/01/2007
publié dans : Alsace Gewurztraminer
)
Gewurztraminer 2000 Mambourg Gerard Fuchs. Nez puissant sur l’abricot confit, la cannelle, les épices à vin chaud, le miel de violette. On retrouve bien le millésime 2000 avec ce coté très mûr et ... -
Saint Joseph 2003 Lieu dit Saint Joseph Domaine Guigal
(01/01/2007
publié dans : Les vins du Rhône
)
Saint Joseph 2003 Lieu dit Saint Joseph Domaine Guigal. La robe est noire avec des reflets violets. Le nez est supra expressif et gourmand avec des notes de fruits de mure, de cassis avec ce petit ... -
Riesling Bruderbach 2004 Domaine Etienne Loew
(01/01/2007
publié dans : Alsace Riesling
)
Riesling Bruderbach 2004 Domaine Loew. Le nez est floral évoluant sur des notes de fruits exotique avec une pointe grillée et crayeuse. Pas de doute possible sur la maturité. L’attaque est ample ... -
Crémant Sub rosa cave de Beblenheim
(01/01/2007
publié dans : Divers Vins d'Alsace
)
Crémant Sub rosa cave de Beblenheim. La robe n’est pas rose comme pouvait le laisser prétendre le nom de la cuvée mais de couleur jaune intense avec de très léger reflet saumoné. Le nez et ...