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Alsace grand cru Riesling

Lundi 1 décembre 2008 1 01 /12 /Déc /2008 22:51
Riesling grand cru Rosacker 2002 Domaine Mader
Riesling grand cru Rosacker 2002 Domaine Mader. Robe jaune assez pale aux reflets gris. Nez d’agrumes et de pierre un rien balsamique dans le fond. J’ai à un moment pensé à un problème de bouchon mais il semble correct. La bouche est franche, droite et sèche avec une acidité assez profonde. […]
Par stéphanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling
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Mardi 18 novembre 2008 2 18 /11 /Nov /2008 18:16
Riesling grand cru Engelberg 2004 Domaine Pfister.

Riesling grand cru Engelberg 2004 Domaine Pfister : Nez de cailloux et d’agrumes assez typique des terroirs calcaire. Bouche ample avec de la matière, une acidité franche et vive et une belle profondeur. Riesling sec, massif dans son expression marneuse mais élégant, avec des notes d’agrumes et […]
Par stéphanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Mardi 21 octobre 2008 2 21 /10 /Oct /2008 06:45
Riesling grand cru Hengst Samain 2000 Domaine Josmeyer
le 20 octobre 2008....Riesling grand cru Hengst Samain 2000 Domaine Josmeyer : Version surmurie du riesling Hengst. Nez d’écorce d’agrume, d’orange avec des touches de pralin et de fruits rouges à l’aération. La bouche est légèrement douce en attaque. Une douceur accompagnée d’une matière dense […]
Par stéphanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling
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Dimanche 12 octobre 2008 7 12 /10 /Oct /2008 08:24
Riesling grand cru Rosacker 2005 cave de Hunawihr.
Riesling grand cru Rosacker 2005 cave de Hunawihr. Nez discret sur des notes de cailloux et de pierre à feux. La bouche est droite non sans une petite rondeur en milieu de bouche. L’acidité est massive, puissante et donc beaucoup de profondeur. La finale est de longueur moyenne mais n’enlève en […]
Par stéphanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling
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Dimanche 3 août 2008 7 03 /08 /Août /2008 17:07
Riesling grand cru Engelberg 2002 André Pfister
Riesling grand cru Engelberg 2002 André Pfister. Nez pierreux, sur les fleurs blanches avec une pointe d’agrumes. La bouche est mure, sèche avec de l’ampleur. Beaucoup de tenue et une jolie trame acide sur un très beau gras. La finale est également fraiche et longue sur des notes d’agrumes avec […]
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Lundi 7 avril 2008 1 07 /04 /Avr /2008 20:23
Riesling grand cru Schoenenbourg 2005 Domaine Stoeffler.
Riesling grand cru Schoenenbourg 2005 Domaine Stoeffler. Nez floral assez discret. La bouche est sèche avec une belle matière en attaque mais le milieu de bouche et un peu plus simple et l’ensemble manque de complexité. Ceci ne devrait normalement pas durer mais je trouve tout de même que cette […]
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Vendredi 4 avril 2008 5 04 /04 /Avr /2008 17:23
Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten cuvée Henriette 2005 Frédéric Mochel
Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten cuvée Henriette 2005 Frédéric Mochel. Nez discret. La bouche est plus fine avec une acidité/minéralité plus classe que sur le 2004. Le vin est moins explosif que le précédent. L’ensemble semble un poil plus profond, plus accompli mais aussi plus fermé […]
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Vendredi 4 avril 2008 5 04 /04 /Avr /2008 17:22
Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten 2004 Frédéric Mochel
Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten 2004 Frédéric Mochel. Nez d’agrumes confits avec un coté crayeux. La bouche est imposante, grasse en attaque avec une acidité/minéralité donnant beaucoup de mâche et structure à la bouche. Beaucoup de profondeur sur des notes un peu torréfiées. La fin […]
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Samedi 15 mars 2008 6 15 /03 /Mars /2008 19:30
Riesling grand cru Steingrubler 1998 Stentz-Bucher.
Riesling grand cru Steingrubler 1998 Stentz-Bucher. Nez typique mais bien fait d’agrumes sur des notes caillouteuses bien présentes. La bouche est très droite avec une acidité salivante et un jolie gras qui donnent beaucoup de matière et de densité à ce breuvage. La fin de bouche est sèche est […]
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Mercredi 13 juin 2007 3 13 /06 /Juin /2007 19:17
Riesling grand cru Sommerberg 2004 Gerard Weinzorn
Riesling grand cru Sommerberg 2004 Gerard Weinzorn. Le nez est mûr avec des notes d’agrumes presque confits et de miel de fleurs. La bouche est délicatement tendue par une belle et fine acidité typique des granit, longue et non tapageuse. La minéralité du terroir et là, mais les arômes sont […]
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Mardi 6 février 2007 2 06 /02 /Fév /2007 19:57
Riesling grand cru Furstentum 2002 Domaine Paul Blanck
Riesling Furstentum 2002 Paul Blanck. Nez mûr, très pur et très expressif d’agrume. Classique mais très agréable. Petite touche crayeuse. La mise en bouche est un peu ronde et répond donc parfaitement au terroir calcaire. La bouche est dense avec beaucoup de mâche et se fait de plus en plus […]
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Lundi 15 janvier 2007 1 15 /01 /Jan /2007 06:53
Riesling grand cru Rangen de Thann 1996 Bruno hertz
Riesling grand cru Rangen de Thann 1996 Bruno hertz.Robe vieil or. Nez d’agrume confit et de fleur avec un très léger fumé. La bouche est assez tranchante en attaque avec une forte minéralité. Les aromes de la bouche me font penser qu’il est temps de boire ce riesling vieux de seulement 11 ans. […]
Par stéphanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling
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