Je profite de cette période de FAV pour proposer au club la soirée Bordeaux avec comme thème, les deux plus beaux millésimes des années ’80. Sélection de bouteilles effectuée avec l’aide de ...
Riesling Clos Sainte Hune 1995 Domaine Trimbach : De passage chez Thierry pour faire connaissance avec son petit dernier, Alexandre, je me retrouve nez à nez avec cette bouteille, ouverte après ...
Le grand cru Pfingstberg d'Orschwihr. Superficie : 28.15 hectares Altitudes : entre 270 et 370 mètres. Exposition : Sud/Est Terroir : grès calcaire et grès micacés de Muschelkalk et Bundsandstein. ...
Par tête il faut comprendre "bouchon" on voit bien le bouchon qui flotte, en haut à gauche de l'étiquette. faisant un peu de rangement dans la cave pour y intégrer les dernières nouveautés, je ...
Muscat 2008 Domaine de l’Agapé – Vincent Sipp : Première visite au domaine et premier contact avec Vincent Sipp à Riquewihr. L’accueil est ultra conviviale dans un caveau fonctionnel, en dehors de ...
Le grand cru Pfersigberg d'Eguisheim. Superficie : 74.55 hectares Altitudes : entre 220 et 340 mètres. Exposition : Est - Sud/Est Terroir : marno-calcaire à forte teneur en calcaire. Producteurs ...
Visite au domaine Pfister avec Eric et Yannick. Mélanie est aux commandes pour nous faire découvrir les dernières nouveautés de cette maison bas-rhinoise séculaire. -Crémant domaine Pfister : ...
Bourgogne Pinot noir 2006 Domaine Amiot-Servelle : Belle robe tendre. Nez charmeur de cerise noir, de plantes médicinales et d’épices douces. La bouche est elle aussi tendre avec des tannins gras ...
En cette période de FAV, de sortie de guides et de palabres sur « Faut-il encore acheter des Bordeaux dans les petits millésimes » Thierry nous offre la possibilité de découvrir au travers de 18 ...
Pinot noir Rotenberg 2005 Domaine Stoeffler : Le domaine est domicilié à Barr dans le Bas-Rhin mais cette parcelle du Rotenberg riche en fer est bien sur la commune de Ribeauvillé. La robe est ...
Riesling grand cru Moenchberg 2005 Domaine des Marronniers Guy Wach : Terroir argilo-limoneux dans son ensemble, il est, comme l’indique la contre étiquette plus marno-calcaire sur les parcelles ...
Ce matin, Jean-Pierre Charlot, maître des pommards et volnays, fait parvenir à ses clients sa vision du millésime 2009 en Bourgogne. Il semble que la règle qui dicte depuis des années la qualité ...
Côtes du Rhône villages Rasteau 2007 Domaine Elodie Balme. Nez juteux, de cerises très noires, de cassis dans un ensemble très aromatique comme l’est souvent l’assemblage grenache/syrah. La bouche ...
Le grand cru Osterberg à Ribeauvillé. Superficie : 24.60 hectares Altitudes : entre 250 et 350 mètres. Exposition : Est - Sud/Est Terroir : marnes-calcaire du Muschelkalk. Producteurs ...
Chianti classico 2004 Fattoria Rodano : Robe sombre et limpide. Nez sur les fleurs évoluant rapidement sur des notes de cerises noires à l’eau de vie et les pruneaux. La bouche est sphérique, ...
Muscat grand cru Goldert 2004 Domaine Zind-Humbrecht : Nez complexe, d’herbe fraichement coupée, de citron confit, de fruits à chair blanche avec une toute petite touche torréfiée et épicée. La ...
Le grand cru Ollwiller à Wuenheim. Superficie : 35.86 hectares Altitudes : entre 260 et 320 mètres. Exposition : Sud/Est Terroir : marnes et sablo-argileux. Producteurs emblématiques de ce grand ...
Le grand cru Muenchberg à Nothalten. Superficie : 17.70 hectares Altitudes : entre 250 et 310 mètres. Exposition : Sud Terroir : volcano-détritiques Producteurs emblématiques de ce grand cru : ...
Riesling grand cru Schlossberg 2004 Albert Mann : J’alterne mes préférences entre les granits et les calcaires, aimant les uns adorant les autres. Ce soir c’est vers le granite du Schlossberg que ...
Le grand cru Moenchberg à Andlau et Eichhoffen. Superficie : 11.83 hectares Altitudes : entre 230 et 260 mètres. Exposition : Sud – Sud/Est Terroir : argilo-limoneux Producteurs emblématiques de ...
Vous êtes de passage en Toscane et vous ne voulez pas tester l’accueil des Castello et autre Fattoria de Chianti, une adresse s’impose. La Casa Porciatti à Radda in Chianti, le Ribeauvillé du ...
Le grand cru Marckrain à Bennwihr. Superficie : 53.35 hectares Altitudes : entre 200 et 300 mètres. Exposition : Sud – Sud/Est Terroir : marno-calcaire riches en galets de calcaire oolithique ...
Si vous êtes de passage dans le Vaucluse et que vous souhaitez trouver rapidement les grands noms du vignoble papal, rendez-vous à la maison des vins Vinadea à Chateauneuf du Pape. De quoi faire ...
Le grand cru Mandelberg à Mittelwihr. Superficie : 22 hectares Altitudes : entre 210 et 250 mètres. Exposition : Sud – Sud/Est Terroir : marno-calcaire Producteurs emblématiques de ce grand cru : ...
Muscat du Cap Corse Muscatellu Clos Nicrosi 2001. Un vin doux naturel que je tiens en cave depuis des années et qui me tardait de retrouver. Bouteille bue sur 1 mois. Un nez de fruits exotiques ...
Châteauneuf du Pape Porte Rouge 2006 : Un domaine tout neuf et datant de 2003 ayant acquis 2.5 hectares de vieilles vignes, essentiellement du grenache. plus d'info sur le site du domaine : ...
Riesling 2004 Domaine de l’Oriel Gérard Weinzorn : Deux semaines de balades en Toscane puis dans le Vaucluse ont eu raison de moi. Un riesling vite !! Les chianti et autres chateauneufs du pape ...
Le grand cru Mambourg à Sigolsheim. Superficie : 61.85 hectares Altitudes : entre 270 et 360 mètres. Exposition : Sud Terroir : marno-calcaire Producteurs emblématiques de ce grand cru : Domaines ...
Le grand cru Kitterlé à Guebwiller. Superficie : 25.79 hectares Altitudes : entre 270 et 360 mètres. Exposition : Sud – Sud/Ouest – Sud/Est Terroir : Grès vosgiens grossier, gréso-volcanique à ...
Le grand cru Kirchberg de Ribeauvillé. Superficie : 11.40 hectares Altitudes : entre 270 et 350 mètres. Exposition : Sud – Sud/Ouest Terroir : marnes dolomitiques triasiques et de dolomies du ...
Le grand cru Kirchberg de Barr. Superficie : 40 hectares Altitudes : entre 215 et 315 mètres. Exposition : Sud – Sud/Est Terroir : marno-calcaire du Jurassique moyen Producteurs emblématiques de ...
Le grand cru Kessler à Guebwiller. Superficie : 28.50 hectares Altitudes : entre 300 et 390 mètres. Exposition : Sud – Sud/Est Terroir : grès vosgiens du Bundsandstein Producteurs emblématiques de ...
Le grand cru Kastelberg à Andlau. Superficie : 5.82 hectares Altitudes : entre 240 et 300 mètres. Exposition : Sud – Sud/Est Terroir : schistes de Steige Producteurs emblématiques de ce grand cru ...
Chianti classico riserva 2005 Fattoria della Aiola. un vrai Toscan avec les bons cépages soit 90% Sangiovese et 10% canaiolo. Une robe chaude comme le soleil de là-bas. Un nez charmeur comme l’est ...
Le grand cru Kanzlerberg à Bergheim. Superficie : 3.23 hectares Altitudes : environ 250 mètres. Exposition : Sud – Sud/Ouest Terroir : marnes grises et noires à gypse du Keuper. Producteurs ...
Le grand cru Hengst à Wintzenheim. Superficie : 75.78 hectares Altitudes : entre 270 et 360 mètres. Exposition : Sud – Sud/Est Terroir : marno-calcaire Producteurs emblématiques de ce grand cru : ...
Voici un lien sympathique pour tester son taux d'alcool en fonction de votre corpulence, de votre consommation et de votre sexe (pas la taille, le genre) à prendre comme un repére et pas comme une ...
Le grand cru Hatschbourg à Hattstatt et Voegtlinshoffen. Superficie : 47.36 hectares Altitudes : entre 220 et 330 mètres. Exposition : Sud – Sud/Est Terroir : marno-calcaire Producteurs ...
Le grand cru Goldert à Gueberschwihr Superficie : 45.35 hectares Altitudes : entre 230 et 330 mètres. Exposition : Sud – Sud/Est Terroir : calcaire Producteurs emblématiques de ce grand cru : ...
Le grand cru Gloeckelberg à Rodern et Saint-Hippolyte. Superficie : 23.40 hectares Altitudes : entre 250 et 360 mètres. Exposition : Sud – Sud/Est Terroir : granitique Producteurs emblématiques de ...