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Alsace grand cru Riesling

Mercredi 29 septembre 2010 3 29 /09 /Sep /2010 18:11
Riesling grand cru Schlossberg 2006 Domaine Bernhard
Riesling grand cru Schlossberg 2006 Domaine Bernhard : Notes typiques d’un riesling avec des agrumes mais avec une jolie touche confite. Une bouche fine loin du coté acidulé de certain de ses confrères de cépage. La matière est belle, bien posée, le vin gardant de la droiture mais sans tendre […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Liaisons Oenophiles
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Mercredi 4 août 2010 3 04 /08 /Août /2010 18:36
Riesling Rosacker 2005 Domaine Mader.
Riesling grand cru Rosacker 2005 Domaine Mader à Hunawihr. Nez floral et plein de pierre. La bouche est droite, percutante mais l’acidité est un peu trop pointue, presque stridente en finale. Vraiment un meilleur souvenir et pas au niveau de la cuvée de Sipp-Mack. Maturité un peu juste. 14/20 […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Samedi 17 juillet 2010 6 17 /07 /Juil /2010 20:41
Riesling Rosacker 2005 Sipp Mack.
Riesling grand cru Rosacker 2005 Domaine Sipp Mack : Un nez de riesling comme j’aime, sur la fleur d’orangé, les fleurs blanches et le caillou le long des chemins de traverses…Une bouche autoritaire, ferme dense avec de la matière. Peut être une petite rondeur pour les puristes d’outre Alsace […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Liaisons Oenophiles
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Vendredi 9 juillet 2010 5 09 /07 /Juil /2010 06:55
Riesling Sommerberg 2007 Domaine de l’Oriel.

Riesling grand cru Sommerberg 2007 Domaine de l’Oriel – Gérard Weinzorn : nez plaisant que je trouve caractéristique de cette cuvée sur des notes de mandarine, de fleur d’orangé et autres fleurs blanches. La bouche est un mélange de tension et de rondeur propre au millésime. Une acidité […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : dégustation
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Jeudi 1 juillet 2010 4 01 /07 /Juil /2010 06:32
Riesling Schlossberg cuvée Sainte Catherine 2002 Weinbach.
Riesling Schlossberg cuvée Sainte Catherine 2002 Domaine Weinbach : Ou plutôt, pour être exact, alsace grand cru Schlossberg Riesling cuvée Sainte Catherine 2002 Domaine Weinbach, Colette Faller et ses filles. Et encore, il est possible d’y ajouter « l’inédit » ou « vendanges tardives » ou […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Vendredi 14 mai 2010 5 14 /05 /Mai /2010 11:38
Riesling grand cru Sommerberg 2005 Domaine de L’oriel – Claude Weinzorn
Riesling grand cru Sommerberg 2005 Domaine de L’oriel – Claude Weinzorn : Nez complexe, et demandant de l’aération pour s’exprimer, de pralin et d’écorce d’agrume. La bouche est ample avec beaucoup de matière et de densité. On sent de suite la maturité du fruit dans cette acidité bien en place […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Liaisons Oenophiles
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Samedi 27 mars 2010 6 27 /03 /Mars /2010 08:00
Riesling grand cru Brand 1995 - Albert Boxler
Riesling grand cru Brand 1995 - Albert Boxler Nez sur les agrumes, la crème avec une pointe fumée. La bouche a une acidité prenante, profonde et en avant, incisive comme il faut. Le milieu de bouche est plus rond, avec un sucre bien fondu dans un style moelleux. Amer fin en finale. Superbe […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Liaisons Oenophiles
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Dimanche 7 mars 2010 7 07 /03 /Mars /2010 09:50
Riesling Grand cru Brand 2004 Domaine Josmeyer
Riesling Grand cru Brand 2004 Domaine Josmeyer : Nez net sur l’écorce d’agrume et quelques terpènes. La bouche est puissante, très puissante pour un terroir granitique et l’acidité est progressive rapidement secondée par une salinité prenante. L’ensemble ne fait aujourd’hui qu’un gros bloc et […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : dégustation
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Dimanche 21 février 2010 7 21 /02 /Fév /2010 12:30
Riesling grand cru Zinnkoepflé 2005 Agathe Bursin.
Riesling grand cru Zinnkopflé 2005 Agathe Bursin. Nez charmeur sur les fruits blancs juteux, la pêche le tout sur des touches torréfiées. La bouche est sphérique, riche et mure avec beaucoup de gras. Le milieu de bouche est moelleux mais je ne pense pas aux SR, plutôt au gras de l’alcool. Fine […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Liaisons Oenophiles
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Jeudi 14 janvier 2010 4 14 /01 /Jan /2010 19:36
Riesling grand cru Brand 1996 Domaine Gérard Weinzorn
Riesling grand cru Brand 1996 Domaine Gérard Weinzorn : Le nez est beurré à l’ouverture puis évolue sur de l’agrume confit de la pierre à fusil avec un coté iodé marqué. La bouche est dense avec de la charpente et beaucoup de matière. L’acidité est finalement très fine mais bien présente. […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Mardi 12 janvier 2010 2 12 /01 /Jan /2010 14:07
Riesling Brand 1996 Domaine Gérard Weinzorn
Riesling grand cru Brand 1996 Domaine Gérard Weinzorn : Le nez est beurré à l’ouverture puis évolue sur de l’agrume confit de la pierre à fusil avec un coté iodé marqué. La bouche est dense avec de la charpente et beaucoup de matière. L’acidité est finalement très fine mais bien présente. […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Nouvelles d' ALSACE
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Vendredi 11 décembre 2009 5 11 /12 /Déc /2009 18:18
Riesling Altenberg de Bergbieten Cuvée Henriette 1998 Domaine Frédéric Mochel.
Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten Cuvée Henriette 1998 Domaine Frédéric Mochel. Belle robe d’un jaune intense. Nez confit sur des notes d’agrumes et de sucre d’orge. La bouche présente une acidité assez imposante voire presque dérangeante avec une petite pointe de douceur en milieu de […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : dégustation
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Mardi 24 novembre 2009 2 24 /11 /Nov /2009 18:08
Riesling Wiebelsberg 1982 domaine Fernand Gresser.
Riesling Wiebelsberg 1982 domaine Fernand Gresser. Nez curieux sur les hydrocarbures, la réglisse, le zan avec des relents d’after-eight sur un support végétal. La bouche est élégante, fine et aérienne avec une acidité fondue. Un vin correct issu d’un millésime de légende en ce qui concerne les […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Liaisons Oenophiles
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Mardi 24 novembre 2009 2 24 /11 /Nov /2009 18:07
Riesling cuvée des comtes d’Eguisheim 1993 Domaine Léon Beyer.
Riesling cuvée des comtes d’Eguisheim 1993 Domaine Léon Beyer. Nez herbacé, frais, iodé sur la menthe fraiche et une toute petite pointe de miel. La bouche est très droite, longiligne avec beaucoup de race et de caractère. Belle salinité en finale pour cette cuvée issue du grand cru Pfersigberg […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : dégustation
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Mardi 24 novembre 2009 2 24 /11 /Nov /2009 18:05
Riesling grand cru Pfingstberg « Paradis » 2007 Domaine François Schmitt.
Riesling grand cru Pfingstberg « Paradis » 2007 Domaine François Schmitt. Nez me semblant lacté mais je semble être le seul ce soir. Il est par contre confit sur des fruits très mûrs avec des touches de pain de beurre et de miel. La bouche est ample, riche et charpenté avec quelques sucres (7 g […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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