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Malterdinger 2018 Chardonnay und weissburgunder Bernhard Huber.
Nez réduit à l’ouverture renforçant le côté sérieux et presque cistercien. Le lendemain, fleur nez sur le sureau et une touche plus mûre, pas loin des tropiques. Bouche droite sur une élevage propre et net avec de la pierre à fusil, une acidité un peu flottante mais rafraîchissante avec de beaux amers. Finale sur un retour amer façon réglisse. Un vin un rien rock&roll d’une belle maison d’outre Rhin. 15/20
Stéphane
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