Alsace Grand Cru sommerberg « E » riesling Albert Boxler.
Nez classique sur les agrumes mais plutôt pamplemousse. La bouche est large pour un granit avec une acidité intense et immédiate dans une structure dense avec sans doute qlq sucre altérant à peine l’équilibre. La finale est, je trouve, un rien heurtée par l’amertume pamplemousse qui se prolonge mais c’est pour trouver un truc à râler. Reste un très beau vin. 17,5/20
Stéphane