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Gevrey chambertin 1er cru Les Corbeaux 2013 Lucien Boillot.
Premier cru coté grands crus, à côté des Mazie.
Nez expressif mais un rien végétal avec des notes de poivre et de fruits noirs avec une pointe de volatile. La bouche est ronde dans le contexte d’un millésime tendu avec des tannins très fins, une acidité qui trace tout droit sans apporter toutefois trop de stress dans le breuvage. L’ensemble est ciselé, sapide et juteux mais un rien austère et strict même si cette cuvée n’est pas la plus avenante de la cave avant 10/15 ans. A revoir plus tard. 15,5/20
Stéphane
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