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Alsace Grand Cru Muenchberg 2007 Domaine Ostertag.
Robe paille. Nez un peu marqué par le temps avec de la cire, des fruits jaunes très mûrs. La bouche est sphérique, délicate et douce en attaque avec des notes de pierres chaudes et malheureusement des touches de mirabelle. Finale marquée par une touche d’alcool. Trop tard ou évolution rapide sur ce flacon ? 15/20
Stéphane
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