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Vin de Savoie Arbin Mondeuse La Rouge 2011 Louis Magnin.
Nez timide à l’ouverture « ça ne sent même pas la mondeuse » il faudra attendre le lendemain pour voir arriver les notes de poivre noir, la mûre. La bouche est sphérique en attaque sur des tannins très fins et ciselés sur une acidité pointue en finale. L’ensemble est cohérent, assez fluide et plaisant mais manque un peu de folie. 15/20
Stéphane
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