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Côtes du Jura 2010 Domaine Macle.
Nez très fin et frais sur la pomme mûre, les fruits jaunes et juteux de la noisette fraîche et une oxydation fine et digeste. La bouche est très grasse, enveloppante, ronde avec une acidité fine et une minéralité au millimètre. La finale est puissante et longue. Un superbe Jura qui nous avait épaté lors d’une soirée au club de Barr. 16/20
Stéphane
