Alsace pinot noir vieilles vignes 2009 Domaine Hurst

Alsace pinot noir vieilles vignes 2009 Domaine Hurst.

Un Hurst de l’ancienne époque où, il faut bien l’avouer, il fallait faire le tri dans les cuvées pour trouver son bonheur. Ce Brand avait de suite fait tilt de ma tête avec son nez de granit, tapenade d’olive noir, garrigue, menthe poivrée. La bouche est juteuse, droite, sapide avec des tannins fins et ciselés le tout dans une fraîcheur incroyable pour cette association de terroir de feu/millésime chaud. Finale éclatante, sans chaleur excessif. 17/20

Stéphane