Gevrey chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques 1992 Bernard Louis.
Une drôle d’étiquette puisque on y trouve l’origine de ce cru de Gevrey chambertin, le Domaine Seguin. Le nez est marqué par le tabac qui s’ouvre sur de la fraise sauvages et d’autres notes fruitées. La bouche est large en attaque, souple sur des tannins fondus le tout conduit par une acidité très longue et centrée qui tire l’ensemble sur une finale avec de beaux amers. L’ensemble est plaisant, un peu vieux au nez mais d’une structure encore très intéressante. 15/20
Stéphane