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Galilée gewurztraminer 2008 Yarden.
Vin Israélien provenant du plateau du Golan.
Robe dorée. Nez sur une belle patine, cire, beurre frais, miel et pain et une forte note d’After-Eight. La bouche est ample, grasse, finalement tannique avec une acidité fondue mais pointue. Vin généreux, homogène d’équilibre riche mais digeste. Belle surprise pour ce vin largement au niveau des belles productions alsaciennes. 15/20
Stéphane
