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Saint Aubin 1er cru En Montceau 2015 Marc Colin.
Nez mur et généreux sur les fruits blancs tirant sur les jaunes sur un élevage bien maîtrisé. La bouche est très ample, largeur et lisse sans être trop grasse sur une acidité dans la masse mais tout de même intense. L’ensemble ne manque pas de charme avec cette rondeur avenante et cette finale plus dense. Sans doute un rien monolithique pour l’heure ! 15/20
stéphane
