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Alsace Pinot noir Sundel 2015 Emile Beyer.
Robe dense et profonde. Nez intense, plein de soleil, fruits noirs, touche ferreuse tirant sur le sang dans un élevage propre et net. Bouche pleine, enveloppée, gourmande mais racée avec du jus, des tannins plaisants et assez ronds et finalement discrets. Minéralité affirmée en finale avant une finale grasse. Belle réussite sur le grand cru Pfersigberg. 16/20.
