Mosel Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2011 Weingut Fritz Haag

Mosel Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2011 Weingut Fritz Haag. 
 

Un nom à rallonge tellement compliqué que le vin pourrait être alsacien. Avantage pour nous qui naviguons facilement dans ce monde même si le profil du vin n’a rien à voir avec l’Alsace. 
 

Le nez est intense, chaud, sur la pierre, le silex, un grillé noble et des notes fumées. L’agrume n’est que sous la forme confite. La bouche est enrobée, élégante sur un moelleux fin et digeste. L’acidité est assez fondue, diffuse dans ce jus épais. Note de réglisse en finale. Très bien vinifié mais sans plus pour moi. 15/20

Stéphane