750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Mazis-Chambertin B 2006 Dominique Laurent. 

Le donateur a précisé Cuvée B, cela est primordial sur ce vin.

Nez évolué mais fin sur les fruits et beaucoup d’épices douces donnant une touche sauvage, cannelle, puis la réglisse dans un profil très charmeur. La bouche est soyeuse, large et puissante sur des tannins gras avec un côté paisible qui force à la méditation. Tout est parfaitement en place, rien ne dépasse pour ce vin qui semble à point aujourd’hui et qui devrait encore tenir quelques années. 17,5/20

On peut toujours critiquer le travail de cet homme avec, on l'entend ici et là, des élevages trop poussés, trop en avant. En bien pas la moindre trace d'élevage perceptible sur ce grand cru !! 

Stéphane

Mazis-Chambertin B 2006 Dominique Laurent
Mazis-Chambertin B 2006 Dominique Laurent
Tag(s) : #Gevrey Chambertin et Nuits St Georges

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :